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2021年9月23日 / 最終更新日時 : 2021年9月24日 なんかれ なんかれファーム

白菜が芽を出しました

9月に入って暑さが和らぎ、発芽に適した季節になったようで、先々週にまいた白菜の種が早くも芽を出しました。なんかれファームで育てる白菜は「タイニーシュシュ」という品種で、一般的な白菜の葉の表面にあるチクチクとした毛のような […]

2021年9月22日 / 最終更新日時 : 2021年9月30日 なんかれ なんかれファーム

今年もじゃがいも

実は昨年、初めてじゃがいもを育てました。収穫後みんなで試食したところ、甘味があってとても美味しく、出店先の名古屋では20kgが即完売したほどです。ポテトサラダやじゃがバターに最適な、昨年と同じ品種「デジマ」の種いもです。 […]

2021年9月21日 / 最終更新日時 : 2021年9月21日 なんかれ なんかれファーム

ねぎ、2度目の引っ越しです

前回は「仮定植」という作業でしたが、今回は「本定植」です。この畑で収穫まで育てます。 「仮定植」と違う点は、植え直した後にねぎが折れないように土を乗せ、寝かせます。 1週間ほど経つと、土の重さを跳ねのけて真っ直ぐ起き上が […]

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