黒枝豆

金曜日に引き続き、黒枝豆の種まきです。

育て続けると煮豆などに使う黒豆ができますが、なんかれファームでは、黒枝豆の段階で収穫します。
一般的な枝豆よりも、収穫時期が少し遅いのが特徴です。昨年食べてとても美味しかったので、今年も楽しみにしています。