収穫始まってます

種まきがひと段落ついて、追肥や寒さ対策のビニール掛け、収穫が主な作業になってきました。

やわらかくて甘いキャベツです。
お好み焼きに最適な品種です。もちろん、ロールキャベツやコールスローなど、様々な料理に使っていただけます。

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ほんのり甘いブロッコリーです。

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この白菜 タイニーシュシュは、チクチクとしたトゲが無く、やわらかい白菜です。この時期はお鍋もおすすめですが、生でも食べられます。