今日は最近の暖かさのおかげか、ぐんと成長したスナップエンドウのネット張りでした。 ネットに沿って上へ上へと、成長してくれることを願います。

全部、越津ねぎです。少し離れた所にもう1列あります。今日、種を全てまき終えました。一昨年よりも昨年、昨年よりも今年と、年々栽培量が増えています。

こちらも初めて育てるお野菜です。 水菜とかぶ、両方が楽しめるのはお得ですね。

今日は初めて育てるお野菜の種まきでした。昨日の岡ひじきもそうですが、どんな風に育つのか全く想像できないので、成長が楽しみです。 こちらも初めて育てるお野菜です。収穫されたものは見たことがありますが、どうやって育っていくの […]

今日も種まきです。てっきり「丘ひじき」だと思っていました。初めて育てるお野菜です。 種も個性的でした。

少しずつ葉が巻き始めました。収穫できるのは、4月に入ってからになります。春キャベツは柔らかくて美味しいですよね。今から楽しみです。

今日はじゃがいもの種いもを植えつける作業でした。「きたかむい」という品種です。秋じゃがは「デジマ」で経験がありますが、春じゃがは初めての試みです。 天候にもよりますが、梅雨前には収穫できそうです。

時期をずらして種をまいた、遅まき人参の収穫が始まりました。 店頭に並んで、皆様のご来店をお待ちしております。

少しずつ時期をずらして種をまいているので、途切れることなく収穫することができています。 お浸しにして食べたのですが、とても甘みがありました。お客様にも好評です。

暖冬が続いていましたが、この冬は寒いです。前回と同じ頃に種をまいたスナップエンドウですが、昨年のこの時期は今の3倍ほどの大きさでした。今年はゆっくり成長しています。 先日、一旦収穫が終わった大根は、天候や気温にもよります […]