春キャベツの収穫が始まり、スナップエンドウが花をつけ始め、アスパラも育ってきました。春野菜の季節の始まりです。スナップエンドウもアスパラも、昨年より多く収穫できる見込みなので、たくさんのお客様にお届けできると嬉しいです。

春キャベツは葉が柔らかくて美味しいですね。まもなく収穫できそうです。 にんにくも元気そうで、葉が立派に育っていました。

今日は、ほうれん草や甘とうがらし、人参の種まきでした。 先に種まきをした人参は芽を出し葉をつけています。この人参、いつもなんかれファームで育てているものとちょっと違うんです。 リコピンとカロテンを含んだ赤みを帯びた人参だ […]

先月の終盤に植えつけたじゃがいもです。まだまばらですが、芽が出てきています。この調子で、全部の芽が出て順調に育ってくれますように。

アスパラ菜は初めてです。他にもおかのり、岡ひじきの種まきをしました。 レタスも少しずつ成長しています。葉がとても柔らかそうです。 ブルーベリーはどうやら、品種によって花が違うようです。まだ咲いてはいませんが、蕾がだいぶん […]

今日は最近の暖かさのおかげか、ぐんと成長したスナップエンドウのネット張りでした。 ネットに沿って上へ上へと、成長してくれることを願います。

全部、越津ねぎです。少し離れた所にもう1列あります。今日、種を全てまき終えました。一昨年よりも昨年、昨年よりも今年と、年々栽培量が増えています。

こちらも初めて育てるお野菜です。 水菜とかぶ、両方が楽しめるのはお得ですね。

今日は初めて育てるお野菜の種まきでした。昨日の岡ひじきもそうですが、どんな風に育つのか全く想像できないので、成長が楽しみです。 こちらも初めて育てるお野菜です。収穫されたものは見たことがありますが、どうやって育っていくの […]

今日も種まきです。てっきり「丘ひじき」だと思っていました。初めて育てるお野菜です。 種も個性的でした。